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奶酪烩土豆南瓜泥的做法,奶酪烩土豆南瓜泥怎么做,奶酪烩土豆南瓜泥怎么做,南瓜汁土豆泥,奶酪焗土豆泥,奶酪南瓜粥

来源:好招商食品网 美食制作 点滋味小吃  |  2023-01-11
主料:
土豆3个全脂牛奶230ml黄油1汤匙大蒜2瓣食盐1茶匙

辅料:
车打芝士碎220g南瓜泥60g大蒜2瓣面粉1汤匙

奶酪烩土豆南瓜泥的做法步骤

1.土豆切片备用,大蒜切碎备用,烤箱预热到160度。

2.平底锅中中火加热融化黄油,加入大蒜,煮1-2分钟。然后加入面粉煮1分钟。慢慢加入牛奶,加入盐。煮沸后再煮约3-4分钟。关火,加入南瓜泥搅拌均匀,最后用盐和胡椒调味。

3.在烤碗里先放一半土豆,然后倒一半的酱,撒上一半的奶酪。重复下一层。

4.然后放入烤箱,烤到土豆可以用叉子轻松差进和顶部是金黄色,时间约1小时即可。

小窍门&温馨提示

1.准备时间:10分钟,制作时间:1小时,份量:4人份。
2.如果土豆顶层开始变棕色,可以盖上锡箔纸继续烤。
3.南瓜泥可以买现成的,或者自己蒸南瓜压成泥。


TAGS:小吃 儿童 下午茶 法国菜 西餐 冬季食谱 土豆
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